Natürlich geniessen – bewusst backen & kochen
In den Back- u. Kochkursen lernst du, wie vielseitig, genussvoll und alltagstauglich gesunde Ernährung sein kann – ganz ohne Weizen, Industriezucker und Kuhmilch. Wir arbeiten mit alternativen ursprünglichen Zutaten, wie z.B. Buchweizen, Hafer, Hülsenfrüchten und Ur-Dinkel. Alles in Bio-Qualität, vieles regional & saisonal von lokalen Biobauernhöfen & Gärtnereien.
Hier geht’s nicht nur um die praktische Umsetzung, nebenbei bekommst du wertvolles Wissen rund um ganzheitliche Ernährung, Verträglichkeit u. kreative Alternativen für deinen Alltag.
Ob Frühstück ohne Brot, gesunde Vesper-Ideen für unterwegs oder Naschen mit gutem Gewissen. Du wirst überrascht sein, wie lecker gesund sein kann. Mit Freude am Tun, Achtsamkeit beim Zubereiten und jeder Menge Inspiration für dein Wohlbefinden und deine Gesundheit.
«Backen ohne Weizen»
Gut verdauliche Brote & Brötchen mit alternativen Zutaten, wie z.B. Buchweizen, Hülsenfrüchten oder Ur-Dinkel, dazu kreieren wir leckere Aufstriche, süss wie salzig.
«Gesunder Start in den Tag – Frühstück ohne Brot»
Porridge, glutenfreie Pancakes, glutenfreies Müsli, Riegel usw.
«Meal Prep für unterwegs» – Vesperboxen mit Mehrwert
Praktisch, nährstoffreich & voller Geschmack – ideal für Schule, Büro oder Ausflüge
«Pflanzlich geniessen – Kochen ohne Tier & Industriezucker»
Saisonale Gemüsegerichte, Hülsenfrüchte, Nüsse & Samen im Fokus
«Herzhafte Familienküche – gesund, regional & kinderleicht»
Alltagsgerichte, die Klein &Gross schmecken – mit einfachen, nährstoffreichen Zutaten.
«Die Kraft der Hülsenfrüchte – Eiweissreich & sättigend kochen»
Hülsenfrüchten richtig zubereiten
«Suppen, Eintöpfe & Bowls»
leicht, warm & wohltuend
«Süsses ohne Reue – Naschen mit gutem Gewissen»
Kekse, Kuchen, Riegel & Desserts – natürlich süss, weizenfrei & volle Geschmack.
Preis: 110 CHF /Person
Kinder 12 -16 Jahre 75 CHF ohne Eltern
(in Begleitung von Eltern 45 CHF)